高等职业技术教育培养的是技能型人才,这类人才的知识与技能的获
得仅仅依靠在学校的课堂学习是远远不够的,应有足够的时间在实际工作
环境中学习训练,因此要求与行业、企业紧密结合,将企业的实际工作过
程、工作任务和职业活动的真实场景引入到教学中来,以学生胜任工作任
务为核心,进行课程的重新组合和编排,构建新的课程体系。
一、工学结合是高职教育的一种人才培养模式
工学结合是一种将学习与工作相结合的人才培养模式,形式有工学交
替型、半工半读型、任务驱动型、项目导向型等,但无论是哪种形式,其共同
点是学生在校期间不仅要学习更要工作,是理论学习过程与实践工作过程
的结合。表现在培养目标与用人标准相协调,课程设置与企业需求相一
致,技能训练与岗位要求相吻合。在教学和课程的组织方面,就是以实践
工作过程为导向,依据行业、职业和专业的特点,按工作过程、岗位能力要
求,选择职业教育课程内容,安排灵活多样的职业教育教学形式,将职业理
论知识学习和实践工作结合在一起。通过学校和企业共同参与教学与管
理,建立完善的制度、运行机制,达到互利互惠、共同发展、合作双赢的最佳
效果。
二、服装设计专业工学结合人才培养模式的探索
1. 项目教学的含义
所谓项目教学,是指以工作任务(项目)为中心,选择、组织课程内容,
并以完成工作任务为主要学习方式的教学模式。是把企业生产、管理、经
营、服务的实际工作过程作为课程的核心,把典型的工作任务或工作项目
作为课程的内容,并与职业资格标准相衔接,由学生独立或以小组形式自
主完成从信息收集、工作计划制定、工作任务实施、对工作成果的评价等完
整的工作过程,学生在这一过程中获得综合职业知识和职业能力。
项目课程的主要特征是课程内容的综合化和模块化,以来源于企业的
项目组织课程,能最大限度地发挥项目课程的功能。每一个学习项目内容
可以构建成相对独立的课程模块,每一个课程模块教学内容的筛选、组织,
是围绕某一工作过程而进行,是专业能力、方法能力和社会能力训练的综
合。但在实践中,根据教学内容及进度的需要及时从企业获得足够的、合
适的项目有难度,因而项目也可以是模拟的,以能达到提高教学质量的目
的为前提,实现真实项目与模拟相结合。其主要特点是: ( 1)学习内容是企
业或职业活动中典型的工作任务; (2)学习成为学生的自主行为; ( 3)学生
实现从学习到实际工作,从学校到企业现场的过渡,达到就业准备教育的
目标; (4)学习的教室或实训中心是尽可能真实的工作环境或者仿真的工
作环境; (5)产品质量、节约资源、安全生产、团队精神等职业意识和素质得
到有效培养。
2. 建立以项目为导向的工学结合的人才培养模式
为实现人才培养目标,建立工学结合的长效机制,我们开展了专业调
研,了解企业的需求,广泛开展校企合作,加大了实践教学力度,形成了工
学结合的人才培养模式。
服装设计专业以服装制版、工艺、质量管理等就业岗位为目标,以职业
活动为导向构建课程体系,从职业岗位分析入手,以职业能力和专业知识
的应用为主要目标,企业专家参与课程开发、人才培养方案的制定与修改、
课程教学与实习、技能鉴定、教学管理与评价的全过程,将职业资格标准的
要求融入教学内容,以工作任务为中心对课程进行重组,突出学生实践能
力的培养。以现场模拟和实际操作为载体,主要突出职业核心能力的培
养。通过完成典型的服装产品,激发学生的成就动机,获得工作任务所需
要的综合职业能力,实现培养目标与社会对人才需求的对接。
3. 通过项目化课程建设研究,建立专业建设标准
按照实际工作任务、工作过程和工作情境组织课程,形成以任务引领
型课程为主体的具有现代高职教育特色的服装设计专业教学标准。
从分析就业岗位着手,了解各岗位所需的知识、技能、职业素质等,确
定与之相对应的核心课程与专业相关的其它课程;制定核心课程的建设标
准与考核标准;编写满足核心课程建设需要的教材;探索项目化课程的教
学方法、学生成绩评价方法、教学管理方法等。同时建立学生顶岗实习的
规范及考核标准、校内生产实训教学规范及考核标准。
4. 通过项目化课程建设研究,推进教师队伍建设
在师资队伍建设上,确立“引进人才、培养骨干、专兼结合、优化队伍、
提高素质”的指导思想,从专业课程建设的实际出发,开展有针对性和个性
化的教师培训,主要通过下企业培养、建设岗位模拟工作室等形式,加速培
养中青年骨干教师和专业带头人,扩大兼职教师队伍规模。
5. 校企共建生产性实训基地,为项目化课程建设创造真实的教学环境
为提供真实的生产性实训环境,主要采取建设校内生产性实训基地和
与企业共建实训基地“两条腿”走路的方法。通过引进企业设备、建立校外
实训基地、订单培养等形式,模拟企业品牌、承接企业生产任务等方式为学
生实习实训创造真实的情景,为培养学生的职业能力创造条件。
6. 实行“双证书”制,进一步落实工学结合
根据职业资格的要求,调整教学内容,将证书考试大纲与专业教学大
纲相衔接,实行工学结合,强化学生技能训练,对学生的评价标准,逐渐过
渡到专业技能课程由企业或国家技能鉴定部门考核,项目化课程由行业专
家或企业从应用角度进行考核,推动教学内容、教学方法和考核方法的改
革,确保培养目标的实现。
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